Tutorial
Pimp your Skirt
Horgolós szótár- rövidítések
Blogs
-
vor 3 Wochen
-
vor 1 Monat -
vor 2 Jahren
-
vor 2 Jahren -
vor 2 Jahren -
vor 3 Jahren -
vor 3 Jahren -
vor 3 Jahren
-
vor 3 Jahren -
vor 4 Jahren -
vor 5 Jahren -
vor 5 Jahren -
vor 6 Jahren
-
vor 7 Jahren -
vor 7 Jahren
-
vor 7 Jahren -
vor 7 Jahren -
vor 8 Jahren -
vor 8 Jahren -
vor 8 Jahren -
vor 8 Jahren -
vor 8 Jahren -
vor 8 Jahren -
vor 9 Jahren -
vor 9 Jahren -
vor 9 Jahren -
vor 9 Jahren -
vor 10 Jahren
-
vor 10 Jahren -
vor 10 Jahren
-
vor 10 Jahren
-
vor 10 Jahren -
vor 11 Jahren
-
vor 11 Jahren -
vor 11 Jahren
-
vor 11 Jahren -
vor 11 Jahren -
vor 11 Jahren -
vor 11 Jahren -
vor 12 Jahren
-
vor 12 Jahren
-
vor 12 Jahren
Donnerstag, Oktober 28, 2010
Egy kis desszert/ Ein kleiner Dessert
:
Hena
Fincsi desszert, amit mindenki a kedvére alakíthat. Az alapötletet a múltkori postban megemlített újságból vettem, aztán alakítottam rajta :D
Ein leckerer Dessert, den jede nach seinem Geschmack und Vorräte machen kann. Die Idee kam von der erwähnten Zeitschrift aber dann doch ein wenig anders gemacht :D
4 személyre/ für 4 Personen
Hozzávalók:
- 200 g krémsajt/ Frischkäse
- 3-4 EK méz/ 3-4 EL Honig
- 50 ml narancslé/ Orangensaft
- 100 g szárított cranberry/ getrocknete Cranberry
- 100 g durvára vágott dió/ grob gehackte Walnüsse
- 150 ml tejszín/ Schlagsahne
- 4 db babapiskóta/ 4 St Löffelbiskuit
A krémsajthoz (pl. Philadelphia) keverjünk 2 EK mézet és a narancslevet. Felverjük a tejszínt habbá és óvatosan a krémsajhoz keverjük. A szárított cranberryt összedaraboljuk és a dióval együtt összekevrjük a maradék mézzel. Felvágjuk vékony szeletkékre a babapiskótát és eloszlatjuk a poharak alján. A babapiskótára rétegzzük a krémet a gyümölcsös mézzel. A tetejét megszórjuk a babapiskóta vágása során keletkezett morzsával, tálalásig hütöben tartjuk.
Készíthetjük kémsajt helyett, krémtúróval, túróval, ricottával, mascarpone-val is. Narancslé helyett más gyümölcslével, a cranberryt lehet helyettesíteni más szárított gyümölccsel éppúgy mint a diót pl. mandulával, kinek éppen mi van otthon a kamrájában :)
Den Frischkäse mit 2 EL Honig und mit dem Orangensaft verrühren. Die Schlagsahne steif schlagen und vorsichtig unter dem Frischkäse rühren. Die Cranberrys grob hacken und mit den Walnüssen und dem restlichen Honig einrühren. Die Löffelbiskuits in dünne Scheiben schneiden und in den Gläsern verteilen, darauf abwechselnd die Crème und die Trockenobst-Nuß-Mischung geben. Mit den übrig gebliebenen Löffelbiskuitbröseln bestreuen, bis zum servieren kalt stellen.
Den Frischkäse kann man mit Quark, Ricotta, Mascarpone ersetzen, ebenso den Orangensaft durch einen anderen Saft, die Cranberrys durch anderen Trockenfrüchte und die Walnüsse durch z.B. Mandeln.
Üdv,
Üdv,
Abonnieren
Kommentare zum Post
(
Atom
)
About Me
- Hena
- NRW, Germany
- 37 év. Három fiúcska egy lányka és egy férj. Kötötük, varrógép. Fözökanál, könyvek. 37 Jahre, drei Buben und ein Mädel, ein Mann. Stricknadeln, Nähmaschine. Kochlöffel, Bücher.
a hét fotója/ Bild der Woche
Ezt olvasom épp/ das lese ich
Látogatók/ Besucher
Summe
Top 10
-
Egy nagyon kedves barátnöm elküldött egy csomó jelmagyarázatot, rövidítést, hogy tudnék-e neki segíteni lefordítani. Persze, nagyon szívesen... -
Elegem van a borús, szürke idöjárásból, tavaszt akarooook! Ezért is készült ez a táska, üde, világos türkiz színben, hozzá egy pink színü mo... -
Annak idején, mikor idekerültem nagyon sokáig ez volt az abszolút kedvenc ételem. Tipikusan hideg évszak-étel, de anno én még a nyáron lévö ... -
Egy tipikus magyar étel, rengetegféle változatban. Nekünk ez vált be a legjobban, talán mert nem a pörköltre emlékzetet :D Ein typisches ung... -
Egy nönek (lánykának) soha nem lehet elég cipöje (és táskája és hajcsatja és nyaklánca és ékszere és és és és.... :D) Eine Frau (Mädel) kann... -
Szülinapomra mindig ezt a tortát sütöm, söt egyéb rendezvényekre is, pl. ovis kerti mulatság vagy ha vendégek jönnek. Nem komplikált az elék... -
Közkívánatra! Többen jeleztétek e-mailben, hogy nagyon szeretnétek ezt a fajta babacipöcskét megkötni és szeretnétek a kötésmintáját magyar... -
I gen, hagymával ill. hagymából van és nem, nem édes torta :) Ez egy tipikusan öszi, ilyentáli étek, amikor lehet kapni az ún. Federweisse-t... -
A kiscipöhöz kötöttem ugyanabból a fonalból egy kis sapkát is. Viszont elhatároztam, hogy le fogom írni a saját kötésmintáimat, mert e... -
A megoldás: aplikációval! Miután a két fiacskám után született a lánykám, így a kezdö 50/56-os javarészt unisex színü ruhácskák után biza a...
2 megjegyzés/ Kommentare :
Te, a cranberry az tőzegáfonya magyarul :). Németül nemtom, szótár szerint vagy 3 különböző szó van rá. Amúgy bazijól néz ki :).
Preiselbeere németül. Viszont az aszalt változata az mindenhol Cranberryként van írva. (ma néztem tele az Aldi vele, legalább 3féle csomagolásban láttam :))